Torquato vino bianco Falanghina IGP Del Beneventano

Varietà delle uve: FALANGHINA 100%

Zona di Produzione: Torrecuso (BN)

Esposizione: Sud

Tipologia di Terreno: argilloso calcareo di media collina

Epoca di Raccolta: seconda decade di settembre

Dati Analitici: 13° % vol

Caratteristiche Organolettiche: colore giallo paglierino luminoso, all’olfatto profumi di frutta gialla, agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato rivela freschezza e tensione, unite a buona morbidezza e giusta consistenza. Sentori delicati di frutta, glicine, agrumi ed erbe balsamiche arricchiscono un finale armonico e di buona persistenza.

Abbinamento Gastronomico: Antipasti delicati, crostacei, pesce alla griglia o al forno, mozzarella di bufala, formaggi freschi o poco stagionati, sushi. Ottimo anche come aperitivo.